:: فلل فاخرة للبيع في دبي من شركة اعمار العقارية (آخر رد :سمسمة احمد)       :: دورات الكترونية تسهل عليك دخلك المادي (آخر رد :سمسمة احمد)       :: مبارك عليكم شهر رمضان (آخر رد :هناء القلب)       :: منتديات كل الناس . . ماذا تعني لك ؟! وماذا تحمل لك من ذكريات ؟! (آخر رد :بلا حدود)       :: مراتب وسراير سليب رويال (آخر رد :سمسمة احمد)       :: أفضل موقع إعلانات مبوبة مجانية في المغرب (آخر رد :سمسمة احمد)       :: حمل كتاب تعلم التسويق الالكتروني بالكامل (آخر رد :سمسمة احمد)       :: كتاب شرف شهر شعبان للشيخ فوزي أبو زيد (آخر رد :ابراهيم عثمان)       :: قطة وكلب (آخر رد :سمسمة احمد)       :: نصائح حول مرض السرطان (آخر رد :سمسمة احمد)       :: صالون حلوة لخدمة المنازل 94946330 (آخر رد :سمسمة احمد)       :: مفهوم الشهادة ومنازل الشهداء خطبة جمعة (آخر رد :ابراهيم عثمان)       :: حين رفض إبليس السجود لأدم لم يكن هناك شيطان فمن وسوس له (آخر رد :ابراهيم عثمان)       :: القيم الإنسانية في سورة الحجرات خطبة جمعة (آخر رد :ابراهيم عثمان)       :: سلسلة الفائزين في سير الأولياء والصالحين (آخر رد :ابراهيم عثمان)       :: تطبيق زادك يا مسلم حمل الان (آخر رد :سمسمة احمد)       :: الخطوة الأولى في تداول الفوركس (آخر رد :النيل)       :: تداول عملات (آخر رد :النيل)       :: بعد أن تقرر زوج العملات الذي سيتم تداوله (آخر رد :النيل)       :: تحديد الإطار الزمني للتحليل (آخر رد :النيل)      

العودة   منتديات كل الناس > المنتديات الأسرية > مطبخ كل الناس

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-25-2012, 07:42 PM   #1
صہمہتـ انہسےـانہهـ
عضو جديد

:

 
الصورة الرمزية صہمہتـ انہسےـانہهـ

http://up.kul-alnas.com/new/uploads/13270601751.png
 رقم العضوية : 4272
 تاريخ التسجيل : Aug 2012
 الجنس : ~ MALE/FE-MALE ~
 الدولة : ~ قم بأختيار دولتك ~
 المشاركات : 21  [ ؟ ]
 المكان : في ذلڪ المڪان . .
 المشاركات : 21
 النقاط : صہمہتـ انہسےـانہهـ is on a distinguished road
 تقييم المستوى : 0
افتراضي || الـــكركــــم ..،ّ~

 

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



السلام عليكم والرحمة ..
الكركم معروف في دولتنا الامارات ويستخدم باشياء كثيرة وأكثر شي في المأكولات الشعبية وايضا يستخدم في العلاج وله فوائد كثيرة غيرها .. لذا تعالوا نتعرف عليه اكثر وياي في هالموضوع البسيط ..نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


هُـو نَبات أسْتوائي, وَيعد مِن جِنس الكُركُم مِن الفَصيلة الزَّنجَبيلية , وَيكونْ شَكلة عَلى هَيئةْ دَرَنات صَغيرة قُرب سَطح الأرضْ لِنباتْ عِشبي مُعمر بِجذوره وَلكن اوْراقه حَوله


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

تتَعددْ أسْماءْ الكُركُم , ويَصلْ إلى 10 أنْواع , وَكل تِلك الأنْواع مِن الفَصيلة الزَّنجبيلية ومِنها ..

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة






والكركم له تنصيف علمي واسم علمي والي هو . .

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

والتنصيف العلمي للكركم . .

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


في نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

[الهند ]


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


[ أندونسيا ]

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

يستخرج من جذامير النبات مسحوق لونه أصفر بني. يستعمل الكركم كلبخة للجلد وتفيد في الكدمات والورم، ويوضع على الشعر الزائد فيقلل نموه. ينشط الكبدلإفراز الصفراء ويزيد حركة المعدة. ويزيد ذوبان حصوات المرارة.لأنه مدر للصفراء. يحوي زيوتاً عطرية وأصباغ تذوب في الماء. يمنع المغص وطارد للأرياح وينظم العادة الشهرية وبه مادة Curcumin الصبغة الصفراء ولها تأثير يفوق الكورتيزون في الأمراض الجلدية وهي مضادة للأكسدة وأشد من فيتامين E ويقلل. ويخفض ضغط الدم. ومن هذا المسحوق تحضر الخلطة المعروفة باسم الكاري ذات التاريخ الطويل في بلاد الشرق كأشهر التوابل حيث يعطيها الطعم الحاد والمر نسبياً والرائحة المميزة نتيجة وجود زيت الكركومين الطيار Curcumins oil، والكركم يوجد منه عدة أنواع تنمو في أماكن مختلفة من العالم. يسمى بعدة أسماء بالعربية منها الكركم والكركب والهِرِدْ وعقيد الهند والزعفران الهندي والجدوار والزرنب وعروق الصباغين وبقلة الخطاطيف والورس.

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

فضلا عن كون الكركم مضادا قويا للأكسدة وللفيروسات وللالتهابات وللسرطان ويتمتع بخصائص خافضة للكولسترول, يَنصح العلماء به لعلاج مرضى التهاب الكبد الوبائي سي. فقد أظهرت الدراسات أن الكركم أكثر فعالية من خلاصة الشاي الأخضر في تثبيط التلف الفيروسي لخلايا الكبد، وذلك بعد أن ثبتت قدرته على تحفيز الانتحار الذاتي المبرمج للخلايا السرطانية. وتوصل الباحثون بعد دراسة العناصر الطبيعية التي تشجع الانتحار الذاتي للخلايا الخبيثة وتطويرها كجيل جديد من أدوية السرطان مثل السيلينيوم وفيتامين (أ) والشاي الأخضر وفيتامين (د3) إلى أن مادة "كركيومين" -وهي خلاصة مضادة للأكسدة مستخلصة من بهار الكركم ذو الخصائص الصحية المتميزة ويرى الباحثون أن على مرضى السرطان أن يتعاطوا ما بين 2000 و4000 مليغرام يوميا من خلاصة كركيومين مع وجبة غنية بالمغذيات، حيث تعمل هذه المادة على تجديد وظائف الكبد وحمايته من الأمراض التي تصيبه.

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

تحتوي كل ملعقة كبيرة من بهارات الكركم (6.8غ) بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :
• السعرات الحرارية: 24
• الدهون: 0.67
• الدهون المشبعة: 0.21
• الكاربوهيدرات: 4.42
• الألياف: 1.4
• البروتينات: 0.53


وجي خلصنا .. ..نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة وان شاء الله استفدتوا..نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيع

http://up.kul-alnas.com/new/uploads/kulalnas13772009121.jpg

 
صہمہتـ انہسےـانہهـ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
عدد الضغطات : 4,116
قديم 08-25-2012, 08:45 PM   #2
طالبة متميزة
عضو فعال

:

 
الصورة الرمزية طالبة متميزة

http://up.kul-alnas.com/new/uploads/13270601751.png
 رقم العضوية : 2297
 تاريخ التسجيل : Nov 2009
 الجنس : ~ MALE/FE-MALE ~
 الدولة : ~ قم بأختيار دولتك ~
 المشاركات : 7,592  [ ؟ ]
 المكان : ஐ » دروبً آلعلمً
 المشاركات : 7,592
 النقاط : طالبة متميزة is on a distinguished road
 تقييم المستوى : 18
 اوسمة : جائزة العضو المميز الوسام الذهبي 

 

افتراضي

 

غ‘ـآليتي صہمہتـ انہسےـانہهـ

موضوعّ مفيدّ حقاً
لآ هآنج ربيّ
يعطيجّ آلف عآفيـ‘ة
وآحلىّ تقييمّ لعيونجّ

دمتي بخيرّ

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيع

 
طالبة متميزة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-25-2012, 08:46 PM   #3
طالبة متميزة
عضو فعال

:

 
الصورة الرمزية طالبة متميزة

http://up.kul-alnas.com/new/uploads/13270601751.png
 رقم العضوية : 2297
 تاريخ التسجيل : Nov 2009
 الجنس : ~ MALE/FE-MALE ~
 الدولة : ~ قم بأختيار دولتك ~
 المشاركات : 7,592  [ ؟ ]
 المكان : ஐ » دروبً آلعلمً
 المشاركات : 7,592
 النقاط : طالبة متميزة is on a distinguished road
 تقييم المستوى : 18
 اوسمة : جائزة العضو المميز الوسام الذهبي 

 

4

 

غ‘ـآليتي صہمہتـ انہسےـانہهـ

موضوعّ مفيدّ حقاً
لآ هآنج ربيّ
يعطيجّ آلف عآفيـ‘ة
وآحلىّ تقييمّ لعيونجّ

دمتي بخيرّ

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيع

 
طالبة متميزة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-26-2012, 10:30 AM   #4
شموخ انسان
عضو نشيط جداً

:

 
الصورة الرمزية شموخ انسان

http://up.kul-alnas.com/new/uploads/13270601751.png
 رقم العضوية : 4064
 تاريخ التسجيل : Mar 2012
 الجنس : ~ MALE/FE-MALE ~
 الدولة : ~ قم بأختيار دولتك ~
 المشاركات : 392  [ ؟ ]
 المكان : كل مكان
 المشاركات : 392
 النقاط : شموخ انسان is on a distinguished road
 تقييم المستوى : 9
 اوسمة : الوسام الذهبي 

 

افتراضي

 

موضوع مفيد و رائع نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

شكرا =)
التوقيع

http://up.kul-alnas.com/new/uploads/kulalnas13772009121.jpg

 
شموخ انسان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-26-2012, 10:50 AM   #5
مساء دبي
نائب المدير العام

:


 
الصورة الرمزية مساء دبي

http://up.kul-alnas.com/new/uploads/13270601751.png
 رقم العضوية : 12
 تاريخ التسجيل : Jun 2008
 الجنس : ~ MALE/FE-MALE ~
 الدولة : ~ قم بأختيار دولتك ~
 المشاركات : 20,350  [ ؟ ]
 المكان : قلب دبي
 المشاركات : 20,350
 النقاط : مساء دبي is on a distinguished road
 تقييم المستوى : 10
 اوسمة : المركز الأول المركز الثاني 

 

افتراضي

 

عزيزتي : صہمہتـ انہسےـانہهـ

معلومات رائعة ومميزة
أمتعتينا بمتابعة هذه الميزات للكركم
وشجعتينا على زيادة استخدامه في مطبخنا نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


تسلم الأيادي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيع

 
مساء دبي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-27-2012, 03:35 PM   #6
قنوعة
عضو

:

 
الصورة الرمزية قنوعة

http://up.kul-alnas.com/new/uploads/13270601751.png
 رقم العضوية : 3344
 تاريخ التسجيل : Jan 2011
 الجنس : ~ MALE/FE-MALE ~
 الدولة : ~ قم بأختيار دولتك ~
 المشاركات : 122
 النقاط : قنوعة is on a distinguished road
 تقييم المستوى : 10
افتراضي

 

موضوع رائع ومفيد

تسلمين اختي ومشكوره
التوقيع

 
قنوعة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
عدد الضغطات : 1,171


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

عدد الضغطات : 0

flagcounter


الساعة الآن 03:00 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi